皐月

いよいよ鱧と鮎が始まります！
あまり知られておりませんが走りの鱧は脂が乗っており
かなりお薦めでございます。
鱧しゃぶコースで是非ご笑味ください。
また、琵琶湖若鮎は活魚で仕入れ、
備長炭でしっかり焼き上げますので
頭から全て召し上がれます。
他にも
眞子かれい、真ごち、煽り烏賊、あわび、あいなめ、
賀茂茄子、芋茎など
夏の食材が出始めます。

天然ふぐコースはご予約のみお受けいたします。

※中央区ハッピー買い物券取り扱い店舗でございます。