CONCEPT
吉星 新型コロナ対策
お客様へ
・先ず、検温をさせていただいております。
・99.9％除菌のアルコール消毒のナフキンで手を拭いていたただきます。
・ご持参のマスクは奉書で出来たマスク入れに入れたいただきおしまいください。
・UV殺菌対応のおしぼりをご用意しております。
店側
・スタッフ全ての検温、アルコール消毒の徹底、マスク着用
・99％除菌コロナ対応ダイキンストリーマ搭載空気清浄機設置
・2階個室は窓を開けて換気
・1階個室は空気清浄機設置、ダイソン扇風機で空気循環と換気
・各部屋クリべリン設置
皆様に少しでも安心してお食事していただけますよう、配慮していきます。
ご予約人数を限っての営業となりますがご理解頂ければ幸いでございます。
東京で本格鱧料理と生きた長良川の天然鮎をご笑味ください。
鱧しゃぶ、長良川活け天然鮎、宮城星かれい、江戸前眞子かれい、こち、鱸、おこぜ、天然うなぎ、芋茎、冬瓜など、夏の食材を揃えてスタッフ一同心より楽しみにお待ち致しております。
夏季休業 8月17日～19日休業いたします。
又、8月29日土曜日休業いたします。
天然ふぐ料理
毎朝河岸に行き最高級の天然とらふぐのみを厳選し使用して、冷凍物は一切使わず大分、愛媛の豊後水道そして宮崎であがる大きさは2キロ前後にこだわります。
鱧料理
熊本天草（黄金鱧）を中心に淡路、徳島の鱧を厳選し、鱧を仕入れております。
お客様の顔を見てから鱧切りいたしますので、多少お待たせいたしますが鱧本来の甘みとレア(半生）な食感をお楽しみ頂いております。
店内・お部屋
カウンター席、テーブル席、個室のテーブル席、個室のお座敷など、用途に応じたお部屋をご用意しております。ご宴会も15名様まで個室で行えます。
お土産
国産うなぎの有馬煮、西京焼き、唐墨パウダー、はも寿司などのお土産もご用意しております。
アクセス・ご予約
吉星HP QRコード
毎日のお勧めや松茸や白子など今が食べ時のお得な情報を配信しております。
ぜひ、吉星をもう少しお側に置いて頂ける方フォローのほどよろしくお願い致します.
※ ふぐコースはいつでもご予約お待ちいたしております。
※ 当日キャンセルはキャンセルポリシー１００％頂戴しております。
※ 当店はふぐを3日寝かせますのでご変更は4日前にご連絡お願いいたします。
※ 来店時間や料理にご相談はお気軽にお申し付け下さい。