四季の旬を日本橋で食す。毎朝河岸で仕入れる、天然ふぐ、はも、松葉蟹、桜鯛、京竹の子、天然鮎、天然鰻、のど黒、甘鯛、すっぽん、国産松茸など天然素材を和の技法で調理いたします。

豊後水道天然とらふぐ、松葉かに、越前かに、香箱かにのシーズン到来です。
ふぐ白子も少しずつ良くなりってまいりました。
また、萩の甘鯛、天津小湊のど黒、淡路まながつお、明石鯛、江戸前平目
大間本鮪、浜中塩水うに、服部のすっぽん、京都海老芋、天王寺蕪など
旬を厳選して市場で仕入れております。

当店Go To Eat キャンペーンに参加いたしております。
ふぐちりの個別対応を始めました。
ご希望のお客様はご予約の際お申し付けください。

今季は申し訳ないのですが、最大人数６人様までのご予約とさせていただきます。
コロナ禍で密にならないための対応でございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

吉星　新型コロナ対策

お客様へ
・ご来店される際はマスクの着用をお願いいたします。
・先ず、検温をさせていただいております。
・99.9％除菌のアルコール消毒のナフキンで手を拭いていたただきます。
・ご持参のマスクは奉書で出来たマスク入れに入れたいただきおしまいください。
・UV殺菌対応のおしぼりをご用意しております。
店側
・スタッフ全ての検温、アルコール消毒の徹底、マスク着用
・99％除菌コロナ対応ダイキンストリーマ搭載空気清浄機設置
・2階個室は窓を開けて換気
・1階個室は空気清浄機設置、ダイソン扇風機で空気循環と換気
・各部屋クリべリン設置
・パーテーションをご希望のお客様はご用意がございますのでお申し付けください。

皆様に少しでも安心してお食事していただけますよう、配慮していきます。

ご予約人数を限っての営業となりますがご理解頂ければ幸いでございます。
最大人数６人までとさせていただきます。