# 吉星 (Kichisei) - 日本橋人形町 割烹・日本料理

> 東京都中央区日本橋人形町にある1955年創業の老舗割烹料理店「吉星（きちせい）」。四季折々の最高級天然食材（天然とらふぐ、鱧、天然鮎、天然鰻、国産松茸、松葉ガニ、桜鯛など）を使用した本格日本料理・会席料理を完全個室のプライベート空間で提供しています。

## 概要・特徴 (Overview)
- **創業**: 1955年（昭和30年）
- **業態**: 日本料理・割烹・会席料理
- **こだわり**: 毎朝市場で厳選する最高級の天然食材、丁寧な職人技、四季を感じる旬の献立
- **設備・空間**: 1階バリアフリー、2階茶室・個室、完全個室7部屋（2名〜15名様対応）
- **利用シーン**: ご接待、ご会食、お顔合わせ、ご法要、ご宴会

## 主な旬の料理・看板メニュー (Seasonal Specialties)
- **春 (Spring)**: 桜鯛、京筍
- **夏 (Summer)**: 鱧（はも）料理、長良川天然あゆ、天然うなぎ
- **秋 (Autumn)**: 国産松茸
- **冬 (Winter)**: 豊後水道の天然とらふぐ（ふぐ刺し、ふぐちり）、松葉かに
- **通年**: 旬の食材を活かした季節のおまかせ会席コース

## 店舗情報 (Store Information)
- **店名**: 人形町 吉星（きちせい） / 吉星株式会社
- **住所**: 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-21-5
- **電話番号**: 03-3666-9779（受付時間 8:30〜22:00）
- **営業時間**: 17:00〜22:00（ラストオーダー 21:00）
- **定休日**: 日曜日・祝日
- **アクセス**:
  - 東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町駅」A1出口より徒歩3分
  - 東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」7番出口より徒歩5分
- **座席**: 47席（完全個室 2名〜15名様）

## Webサイト主要リンク (Links)
- [公式ホームページ](https://www.kichisei.com/)
- [Facebook公式](https://www.facebook.com/) - 旬の食材や入荷情報を発信
- [Instagram公式](https://www.instagram.com/) - 四季折々の料理の写真

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## 詳しい情報・コンテンツ案内 (Detailed Information)

### 1. お料理・コース (Menu & Courses)
- [季節のコース料理](https://www.kichisei.com/): 旬の天然食材を盛り込んだおまかせ会席コース
- [天然とらふぐコース](https://www.kichisei.com/): 冬季限定、豊後水道産天然とらふぐの贅沢コース
- [鱧・鮎・鰻コース](https://www.kichisei.com/): 夏季限定、夏の味覚を味わい尽くす特別コース

### 2. お部屋・お席 (Rooms & Atmosphere)
- [お部屋案内](https://www.kichisei.com/): 全7室の完全個室。1階バリアフリー対応、2階茶室風個室など、ご接待や大切なご会食に最適な空間。

### 3. お問い合わせ・ご予約 (Reservation & Contact)
- [ご予約・お問い合わせ](https://www.kichisei.com/): お電話（03-3666-9779）にてご予約承っております。