会席料理

会席コース　10,000円～20,000円（税抜き価格）

吉コース　20,000円（ご予約の際お伝えください。）
花コース　15,000円
月コース　12,000円
雪コース　10,000円

※ 先付け、椀物、刺身、焼物、しのぎ、八寸、煮物、酢物、御飯物、果物
※ 会席コースには基本的にふぐは入りません。（吉コースはご希望がございましたらお入れできます。）
※ アレルギーやお好みでない食材はご予約の際お申し付けください。
※ 毎日河岸に行き仕入れますので、コースの中身はその日により異なります。
※ 一品料理はカウンター席及び、１階テーブル席のみでのご提供になります。
※ 全て禁煙席です。喫煙所で電子タバコのみご使用できます。
※ ２階お座敷、掘りごたつ席はコース料理のみ、お受けいたします。
※ サービス料５％頂戴しております。

旬の一品料理

※ 他にも一品料理多数ございます。
※ 一品料理はカウンター席、テーブル席のみでお受けいたします。
 
若狭ぐじ（甘鯛）と天津小湊のど黒
甘鯛は何をしても美味しい魚です。これから更に旨みを増して行きます。
また、天津小湊ののど黒は日本海の物より魚に旨みがあり、ただ脂が乗っているだけではございません。是非一度ご笑味ください。

 
宝楽焼
国産松茸が出回る時限定の秋の贅沢な焼き物です。
信州松茸はもちろん、天然車海老、江戸前かます、丹波くり、藤九郎銀杏
と秋を満喫して下さい。
国産松茸土瓶蒸し
秋の贅沢な逸品。鱧と松茸だけです。
国産松茸炊き込みご飯
国産松茸は香りは勿論のこと、甘味が違います。
やはりしみじみ美味しいと思う炊き込みです。
的矢牡蠣
１０月下旬よりいよいよ的矢解禁です。
無菌牡蠣ですのでご安心ください。
小ぶりで甘味、コクがあり生でもフライ、焼いても美味しい牡蠣です。

冬季限定　天然ふぐ刺し入り会席コース　 17,000円（税抜き価格）

冬季限定ではございますが通常の刺身をふぐ刺しに変え、会席コースを設けました。
１０品程度お出しします。ご接待などにご利用ください。

※ 先付け、椀物、ふぐ刺身、焼物、しのぎ、八寸、煮物、酢物、御飯物、果物
※ 写真の内容は毎月変わります。
 
天然ふぐ刺し
八寸
椀物