天然ふぐ料理

　当店は最高級の天然ふぐを使用しています。冷凍物は一切使わず、宮崎、大分、山口の物を使用し、大きさは2キロ以上などにこだわり、ポン酢は橙から１つ１つ手絞りの自家製ポン酢を使用し天然ふぐ本来の味を引き出せるようにし、出来る限りリーズナブルにご提供できるよう心掛けております。今までにないふぐ本来の甘味を実感できると思います。

天然ふぐコース　１７、８５０円円より

先付（ふぐの煮凍り、胡麻豆腐、白子揚げ）、　
　　　ふぐ刺し、ふぐちり、雑炊、香の物、フルーツゼリー寄せ

※

天然物に付き漁獲量によって多少お値段が変わることがございます。

ふぐ刺し　　　８，４００円　　　　

天然ふぐ一品料理

ふぐちり　　　９，４５０円

焼きふぐ　　　８，４００円

中落焼き　　　３，６７５円

白子焼き　　　　３，４６５円

白子酢　　　　　３，４６５円

ひれ酒　　　　　１，５７５円

白子酒　　　　　２，３１０円

※　先付の内容は時季により多少変更がございます。

ふぐ刺し

ふぐ唐揚げ

ふぐちり